沿線の魅力をまるごと体感する“丹鉄 FOOD EXPERIENCE” 走るダイニング列車「丹後くろまつ号」 2019 年春・夏商品を販売開始
2019年02月18日
京都丹後鉄道(以下、丹鉄)を運行するWILLER TRAINS 株式会社（代表取締役：寒竹聖一、以下ウィラートレインズ）は、2019年4月5日（金）より、走るダイニング列車「丹後くろまつ号」2019 年春・夏コースの運行を開始します。運行開 始に先駆け、本日2月18日（月）より、丹鉄HP（http://trains.willer.co.jp/）にて申込受付を開始します。“丹鉄 FOOD EXPERIENCE”をコンセプトに、“丹鉄沿線ならでは“にこだわった絶景や食をはじめ、地域の人との出会いなど、ここ でしか味わうことができない感動体験を提供します。
2019 年春・夏商品では、「スイーツコース」「ランチコース」「アフタヌーンティーコース」「サンセットコース」の 4 コース を運行します。これまでより 1 コース追加し、運行ルートや時間帯を選びやすくしたことで、行程や宿泊場所、訪れる観 光地など、よりお客様の旅行スタイルに合わせてご利用いただけるようになりました。
＜“丹鉄沿線ならでは“の絶景・食・文化・ふれあい＞
運行ルートはコースによって異なり、福知山～天橋立間を走行する「スイーツコース」では「大江の鬼伝説」など地域 に伝わる歴史や文化を感じながら、のどかな山並み・田園風景をご堪能いただけます。その他3コースは、西舞鶴～天 橋立間を走行し、日本海に広がる若狭湾や、白い色の巨石や松などの緑と海の青とコントラストが美しい奈具海岸な どの絶景が楽しめます。水面からわずか6.2メートルの高さにある由良川橋梁では徐行して走行するため、まるで海の 上を走っているような感覚を味わうことができます。
それぞれのコースで提供する料理は、沿線地域の食材をふんだんに使用しています。「スイーツコース」では福知山産完熟苺を使用したミルフィーユ、「ランチコース」では地元特産のへしこのお茶漬け、「アフタヌーンティーコース」では神崎の塩をふんだんに使ったキャラメルプリン、「サンセットコース」では食事に合う地ワインの飲み放題があるなど、この地域ならではの味を存分にご堪能いただけます。さらに、地産地消にこだわり抜いて厳選した、味噌や梅干し、ジャムやお菓子、お茶など、コースによって異なるお土産もご用意しています。 「ランチコース」の途中で停車する東雲駅で は、地元住民からのお土産の手渡しや、駅マルシェでのお買い物など、地元の方との交流を楽しむことができます。
絶景・食・文化・ふれあいなど、様々な側面から丹鉄沿線の魅力をまるごと堪能できる「丹鉄FOOD EXPERIENCE」 を通じ、忘れられない感動体験を提供していきます。
■コース詳細
①『スイーツコース』
税込み：4,800円（福知山10：10発⇒天橋立11：53着）
北近畿を代表する洋菓子店『パティスリーカフェ カタシマ』の スイーツプレートを提供します。
<メニュー>
・天橋立ワインのジュレと爽やかなチェリー＆苺のコンポート
・春苺と氷上牛乳のティラミス
・絶品！玉露のサブレでサンドした京抹茶のテリーヌショコラ
・福知山産 完熟苺のミルフィーユ ～天滝ゆずの軽いムースを添えて～
・ワンドリンク付
<おみやげ>
地産地消に拘った沿線地域に住む主婦の皆様による手作りのお土産をご用意。（日によって内容が変わります）
②『ランチコース』
税込み：10,800 円 （天橋立 12：48 発⇒西舞鶴 14：50 着）
▲東雲駅マルシェでのお買い物
天橋立ホテルが手掛ける、本格懐石料理をご提供します。由良川橋梁での徐行と
奈具海岸で絶景を堪能するための停車時間を設けたのち、東雲駅にて地元の方々との交流もあります。
<メニュー>
天橋立八寸：季節の胡麻豆腐、モロヘイヤと桜海老のお浸し、
トマトチーズ射込み、厚焼き玉子、カレイ西京焼き
造里 ： 鯛野菜巻き、鮪、間八
温物 ： 麦入り蟹真丈、蟹味噌餡、彩野菜
竹筒海鮮蒸し ： 栄螺、金目鯛、海老、烏賊、野菜、ポン酢、変わり味噌
食事 ： へしこ茶漬け、薬味一式、香の物
デザート ： ほうじ茶プリン、フルーツ色々レモンジュレがけ、ワンドリンク付
<おみやげ>
舞鶴茶とクッキー（日によって内容が変わります）
③ 『アフタヌーンティーコース』
税込み：3,200円（西舞鶴15：30発⇒天橋立16：32着）
過去に実施したコースでも人気のあった「アメイロビストロアルル」のスイーツが、アフタヌーンティーコース
として復活しました。地元の旬の食材をふんだんに使った、季節を感じ見た目にも楽しめるスイーツを、丹後くろまつ号のために厳選ブレンドした紅茶とともにお楽しみ頂けます。
<メニュー>
・章姫いちごのモンブランタルト
・ケークサレ風シフォン
・神崎塩キャラメルプリン
・柑橘のスコーン
・北欧紅茶
<おみやげ>
プレーンの『フロランタン』と丹後くろまつ号をイメージして竹炭で真っ黒に仕上げた『クロランタン』
④ 『サンセットコース』
4月5日（金）～5月31日（金）まで 税込み：6,400円（天橋立16：49発⇒西舞鶴18：18着）
6月1日（土）～9月29日（日）まで 税込み：6,400円（天橋立17：30発⇒西舞鶴19：02着）
▲料理は1枚ごとプレートで提供
夕映えがきれいに見える時間帯に丹鉄沿線一の海の絶景スポットを走行します。サ
ンセットコース限定で「丹後くろまつ号」をイメージし黒・赤・ゴールド色を使ったオリジ
ナルカクテルを開発しました。オリジナカクテル1杯または天橋立ワイン飲み放題
のいずれかをお選びいただけます。夕景を眺めながら贅沢にお食事とお酒をお楽し
みください。
<メニュー>
・季節のピクルス、6種野菜のカポナータ
・小豆島産グリーンオリーブの塩漬け、鰆のアヒージョ
・マスタードポーク、鶏むね肉のハム
・自家製ローストビーフ クリームチーズ、クラッカー・バゲット
・章姫いちごのカルディナール くろまつ号アイスボックスクッキー
・オリジナルカクテル1杯またはワイン飲み放題
<おみやげ>
フィナンシェ2種（プレーンと竹炭とイチゴの赤ラインで丹後くろまつ号をイメージした黒いフィナンシェ）
■共通
定員：1コースあたり30名
定期運行：ランチコース/スイーツコース 金曜・土曜・日曜・祝日
アフタヌーンティーコース/サンセットコース 土曜・日曜・祝日
貸切運行：月曜・木曜 定期運行：2019年2月18日（月）午前10時より順次
※ご乗車日の3ヶ月前より受付可能
貸切運行：順次受付中（ご乗車日の3ヶ月前より受付可能）
※各コースおみやげ付き（時期によって内容が異なります）
※丹後くろまつ号の利用特典として丹鉄沿線の1日フリーきっぷが、1枚700円の特別価格でご購入いただけます。